La principal procesadora de pollos del pa\u00eds, Granja Tres Arroyos, atraviesa una profunda crisis financiera que ya impacta de lleno en m\u00e1s de 200 productores integrados de Entre R\u00edos. En el \u00faltimo trimestre relevado, la empresa acumul\u00f3 224 cheques rechazados por un total superior a los $7000 mil<\/p>\n\n\n\n
La principal procesadora de pollos del pa\u00eds, Granja Tres Arroyos, atraviesa una profunda crisis financiera que ya impacta de lleno en m\u00e1s de 200 productores integrados de Entre R\u00edos. En el \u00faltimo trimestre relevado, la empresa acumul\u00f3 224 cheques rechazados por un total superior a los $7000 millones en un contexto de tensi\u00f3n comercial, atrasos previsionales y fuerte incertidumbre en la cadena. Fuentes de la empresa indicaron que al igual que otras compa\u00f1\u00edas del sector av\u00edcola \u201cse encuentra afrontando una situaci\u00f3n financiera delicada y que por eso ingres\u00f3 en un Proceso Preventivo de Crisis y hoy est\u00e1 abocada a normalizar la situaci\u00f3n en todos sus frentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La situaci\u00f3n golpea especialmente a los productores integrados de la provincia. \u201cHay mucha preocupaci\u00f3n e incertidumbre por parte de los productores integrados en la provincia de Entre R\u00edos\u201d, advirti\u00f3 Ricardo Unrein, de la C\u00e1mara Argentina de Productores Integrados de Pollos (Capit) e integrante de la comisi\u00f3n de avicultura de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), public\u00f3 el diario La Naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para Unrien, la empresa viene con problemas econ\u00f3micos de toda la vida. pero fue ayudada por los diferentes gobiernos justicialistas: \u201cHasta que llegaron gobiernos de un palo distinto que dijeron que as\u00ed no se pod\u00eda seguir, que ten\u00edan que trabajar bien sino les iba a ir mal y es lo que sucedi\u00f3. Esto se ve\u00eda venir internamente\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan describi\u00f3 el diario La Naci\u00f3n, la actividad en las granjas se redujo dr\u00e1sticamente. \u201cSolo est\u00e1n bajando pollitos beb\u00e9 dos d\u00edas a la semana nom\u00e1s, cuando antes bajaban todos los d\u00edas por la intensa actividad que tuvo desde siempre Granja Tres Arroyos\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El ajuste operativo se combina con dificultades en la provisi\u00f3n de insumos b\u00e1sicos. \u201cLos productores est\u00e1n pr\u00e1cticamente sin gas para calefaccionar. A eso se suma la entrega restringida de alimento. En la actualidad, los productores tienen el alimento la primera semana y despu\u00e9s ya les empiezan a llevar cada cinco d\u00edas. En definitiva no s\u00e9 para qu\u00e9 llevan a esos pollitos beb\u00e9 a las granjas y despu\u00e9s no proveen de alimentos. A los pollos que llegan se les raciona el alimento, el pollito beb\u00e9 debe comer 30 gramos por d\u00eda y le dan 20 gramos como mucho, un poco por la ma\u00f1ana y un poco por la tarde. El pollito queda con vida, pero mal alimentado y no tiene el peso adecuado; lo tienen a dieta obligada\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
En ese contexto, algunos establecimientos sobreviven gracias a acuerdos informales. \u201cAlgo de alimento le est\u00e1n prestando las otras integraciones y los productores le pagan con algo de ese pollo que ya est\u00e1 terminado\u201d, explic\u00f3 el dirigente en una nota publicada en el diario La Naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En Entre R\u00edos hay unos 2200 productores av\u00edcolas, de los cuales alrededor de 200 est\u00e1n integrados a la firma. La empresa faenaba cerca del 35% de los pollos del pa\u00eds, lo que equivale a casi un mill\u00f3n de aves por d\u00eda. \u201cHay gente que tiene hasta dos crianzas y tres crianzas todav\u00eda sin cobrar. El que vive solo de esa actividad directamente hoy lo liquid\u00f3. Solo aquellas granjas que tienen las dos habilitaciones pueden ir con otra integraci\u00f3n\u201d, alert\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En Entre R\u00edos existen dos habilitaciones, una de Senasa y una de Medio Ambiente. Esta \u00faltima la tienen unos pocos, por ese motivo la mayor parte de los productores deben seguir con la firma: \u201cPero no sirve seguir criando si nadie est\u00e1 cobrando\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El punto m\u00e1s cr\u00edtico, seg\u00fan el dirigente, es el financiero. \u201cLo m\u00e1s grave es que los cheques que dieron rebotaron todos sin fondos y ahora est\u00e1n dando cheques nuevos para mayo. Es una barbaridad. Los mismos de Granja Tres Arroyos reponen con otros para mayo, pese a que se estaba hablando de una venta total de la empresa\u201d, remarc\u00f3 el dirigente.<\/p>\n\n\n\n
La falta de informaci\u00f3n oficial profundiza el desconcierto, dijo. \u201cGranja Tres Arroyos no brinda ning\u00fan panorama, no dice nada, no tenemos ninguna informaci\u00f3n para ver qu\u00e9 hacer, porque la empresa no comunica nada y tampoco atiende a nadie\u201d, dijo Unrein. \u201cSe cort\u00f3 todo di\u00e1logo\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, fuentes de la empresa indicaron que, al igual que otras compa\u00f1\u00edas del sector av\u00edcola, la firma \u201cse encuentra afrontando una situaci\u00f3n financiera delicada producto de la ca\u00edda de producci\u00f3n y ventas registrada a partir del cierre de los principales mercados de exportaci\u00f3n por la gripe aviar\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsta ca\u00edda en las ventas provoc\u00f3 una situaci\u00f3n de estr\u00e9s financiero con falta de liquidez que afect\u00f3 los pagos de salarios, la cadena de pago a proveedores y dificult\u00f3, entre otras cosas, la log\u00edstica de abastecimiento de alimento\u201d, detallaron.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto y con el objetivo de afrontar la crisis priorizando las fuentes de trabajo, \u201cla compa\u00f1\u00eda ingres\u00f3 en un Proceso Preventivo de Crisis y hoy est\u00e1 abocada a normalizar la situaci\u00f3n en todos sus frentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi bien parte del proceso de reestructuraci\u00f3n contempla adaptar la estructura y la dimensi\u00f3n de la empresa a la coyuntura del negocio, no existe un plan de despidos masivo, sino que de manera consensuada con los trabajadores se fue achicando la n\u00f3mina de trabajadores en algunas de nuestras plantas mediante retiros voluntarios\u201d, explicaron.<\/p>\n\n\n\n
Indicaron que durante estos d\u00edas se avanz\u00f3 en la \u201cnormalizaci\u00f3n del abastecimiento de alimentos en las granjas y minimizar el impacto en el ritmo de engorde\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs de esperar que en las pr\u00f3ximas semanas se solucione de manera definitiva. Esta es una situaci\u00f3n de corto plazo que bajo ning\u00fan aspecto pone en riesgo la operaci\u00f3n ni la continuidad de la compa\u00f1\u00eda. Somos una compa\u00f1\u00eda sana, con una trayectoria intachable y con una deuda financiera totalmente razonable en comparaci\u00f3n a nuestros vol\u00famenes de facturaci\u00f3n\u201d, agregaron.<\/p>\n\n\n\n
Escenario<\/p>\n\n\n\n
En paralelo a la crisis productiva, un informe comercial actualizado al 19 de febrero de 2026 expone el deterioro financiero de la firma. En el \u00faltimo trimestre informado, la empresa registr\u00f3 222 cheques rechazados \u201csin fondos\u201d por $6.955.701.991,96 y dos por \u201cdefectos formales\u201d por $109.282.623,03. El total asciende a 224 cheques rechazados por $7.064.984.614,99.<\/p>\n\n\n\n
La concentraci\u00f3n de rechazos se aceler\u00f3 en los \u00faltimos meses: en enero de 2026 se registraron 83 cheques por $1.775.779.147,94 y el mes en curso otros 117 por $4.357.568.973,44. De ese total trimestral, 221 figuran como \u201cno recuperados\u201d por aproximadamente $6885 millones y tres como \u201cno pag\u00f3 multa\u201d por unos $179 millones, consign\u00f3 el diario La Naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los rechazos corresponden mayormente a valores emitidos por la sociedad operativa principal, controlada por la familia de Grazia. Tambi\u00e9n hay movimientos vinculados a integrantes del grupo empresario, con antecedentes de cheques rechazados y regularizaciones parciales posteriores.<\/p>\n\n\n\n
En materia crediticia, la compa\u00f1\u00eda mantiene situaci\u00f3n 1 (normal) en la Central de Deudores del BCRA, aunque el scoring refleja un escenario de riesgo intermedio asociado a la evoluci\u00f3n reciente del comportamiento de pago. En esa l\u00ednea, aun as\u00ed, Granja Tres Arroyos figura con un nivel de cr\u00e9ditos en diferentes entidades bancarias por m\u00e1s de $56.000 millones.<\/p>\n\n\n\n
Otro dato relevante es la existencia de atrasos en obligaciones fiscales y previsionales. Hay demoras en aportes patronales y cargas sociales, aunque no registra quiebra ni concurso preventivo vigente.<\/p>\n\n\n\n
En detalle, desde mayo de 2025 se consolid\u00f3 un esquema de incumplimiento sostenido en aportes de seguro social. Durante varios meses la empresa mantuvo pagos de obra social, pero con contribuciones patronales parciales. En noviembre de 2025 el seguro social figura impago y la contribuci\u00f3n patronal tambi\u00e9n, mientras la obra social aparece como paga.<\/p>\n\n\n\n
A partir de diciembre de 2025, los tres conceptos \u2014aportes de seguro social, obra social y contribuci\u00f3n patronal\u2014 figuran como impagos, situaci\u00f3n que contin\u00faa en enero de 2026.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTenemos las manos atadas. Ahora estamos tramitando ante Medio Ambiente para que a las granjas que est\u00e1n con problemas por el tema de Tres Arroyos se les permita integrarse con otra empresa para seguir trabajando, como se hizo cuando cerr\u00f3 Sagem\u00fcller. En la zona de Crespo, hab\u00eda 90 granjas que no ten\u00edan la habilitaci\u00f3n de Medio Ambiente y se firm\u00f3 un convenio entre Medio Ambiente y Senasa que por 90 d\u00edas se permit\u00eda el pase de una integraci\u00f3n a otra, sin dicha habilitaci\u00f3n, con la promesa de que cuando terminara el problema sigan con los tr\u00e1mites de la habilitaci\u00f3n del Medio Ambiente. Y ahora estamos en ese rumbo\u201d, cerr\u00f3 Unrein.<\/p>\n\n\n\n
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